Edificación del s. XVII situada entre jardines de ensueño y a tan sólo 10 min de Valencia. Ha sido rehabilitada para la celebración de todo tipo de eventos en un entorno natural y tranquilo. Dispone de amplios espacios como el antiguo Refectorio de los monjes, la antigua Iglesia, el Claustro completamente restaurado y el Salón Privado que permite reuniones de trabajo y celebraciones más íntimas. Ofrece 12 habitaciones dobles estándares confortablemente equipadas. Recinto declarado Bien de Interés Cultural por la Generalitat Valenciana y reconocido también por su cocina, basada en la creatividad y la calidad de los productos.